|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱|标签
当前位置:首页 > 养生食材 > 水果/干果 > 黑枣

黑枣

【别名:君迁子、野柿子、软枣、丁香枣、牛奶柿】
黑枣广泛分布于中国北方地区。“黑枣”虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类。亚洲东北部原产的柿属植物,广泛分布于我国北方地区。黑枣属於梅李科落叶乔木,简单来说就是“西洋李子”的一种又称为西洋枣,果粒像婴儿拳头大小,果肉相当厚美、核果较小,但气味却是非常的香甜,果实去涩生食或酿酒、制醋,含维生素丙,可提取供医用;种子入药,能消渴去热;君迁子树能作柿树的砧木。
  • 主要营养:

    碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素

  • 食疗功效:

    提高免疫力力、开胃消食

  • 适宜人群:

    一般人群适宜食用黑枣。特别是便秘患者。

  • 禁忌人群:

    脾胃虚弱者应少食黑枣。

黑枣的功效和作用

1增强免疫力黑枣富含维生素、具有增强机体免疫力、强身健体的作用。

2助消化黑枣富含果胶和膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助消化。

3降血压黑枣中富含钾元素,钾具有软化血管的作用,从而达到降低血压的效果。

4降血脂降血糖黑枣中富含膳食纤维,可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。

食用黑枣要注意什么?

1黑枣可以直接食用,注意一次不要食用过多,适宜即可。

2在煲汤时候也可以放几颗黑枣,在做菜的时候可以作为辅料使用。

黑枣如何保存?

将黑枣放置在罐子中,放置在干燥通风的地方保存起来即可。

黑枣的营养价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 热量 (228 千卡)
  • 蛋白质 (3.7 克)
  • 碳水化合物 (52.2 克)
  • 膳食纤维 (9.2 克)
  • 烟酸 (1.1 毫克)
  • 胡萝卜素 (1.8 微克)
  • 维生素C (6 毫克)
  • 维生素E (1.24 毫克)
  • (42 毫克)
  • (66 毫克)
  • (498 毫克)
  • (1.2 毫克)
  • (46 毫克)
  • (3.7 毫克)
  • (1.71 毫克)
  • (0.97 毫克)

其它食材花生蔓越莓山楂刺梨桃子荸荠樱桃海棠果腰果枇杷榴莲芝麻杨梅苹果柿饼杏干草莓橄榄椰子菠萝蜜松子紫葡萄香蕉覆盆子酸枣香梨鸭梨椰蓉蓝莓香瓜红枣葡萄白兰瓜杨桃猕猴桃哈密瓜石榴橘子西瓜南瓜子甘蔗菠萝柠檬葵花子葡萄干桂圆榛子柿子山竹核桃李子木瓜无花果金橘黑枣凉薯葡萄柚桑葚橙子柚子无花果干板栗西番莲番石榴火龙果荔枝杏仁