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春夏交替养生饮食九原则 饮食宜清淡温和

导读: 进入春夏交替时节,早晚温差大,不留神便会感冒。这个时候要注意保健身体,在饮食方面也更要注意。合理的饮食搭配才是保证健康的首要,下面就一起来看看春夏交替饮食养生注意9大原则……

春夏交替<a href=http://www.duomehao.com target=_blank class=infotextkey>养生</a>饮食九原则 饮食宜清淡温和

  原则六:注意粗细粮的搭配

  现代人饮食精细考究,精粮吃的多而杂粮很少涉足。事实上,虽然精米、精面口感好,但加工中去掉了富含B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维的外皮,容易导致维生素、微量元素缺乏。而小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的营养素却很丰富。

  所以粗细搭配,节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时,适时吃些粗粮,才能有效保障足够的营养素摄入。

  原则七:注意荤素食搭配

  既要有四条腿的猪牛羊肉,又要有两条腿的鸡鸭鹅,还要有一条腿的菌类,和没有腿的鱼类,还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬,这才算是一桌有营养又健康美味的美食。一般来说,兼“吃”并蓄,荤素食比例1:4,肉食中四条腿的、两条腿的、一条腿的和没有腿的比例各占1/4。

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