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乱放

  • 做菜时不要乱放这些调味品 不看后悔死做菜时不要乱放这些调味品 不看后悔死

    葱、姜、蒜、椒,人称调味的四君子,是我们日常生活中常吃的调味品,它们不仅能够调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门高深的学问。下面就跟小编一起来了解一下这些调味品的功效。肉食重点多放花椒烧肉时宜多放一些花椒,牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用,还能够去毒。鱼类重点多放姜鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味。做时多放姜,可以帮助消化。贝类重点多放葱大葱不仅仅能够缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性,而且还能够抵抗过敏。不...

    发布日期:12-17   标签:做菜 不要 乱放 这些 调味品 不看 后悔