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春分节气如何养肝 减少吃酸全面营养

导读: 春分如何养生?进入春分时节,万物复苏,对于我们身体的保养,也是极好的时节,那么春分的时候,如何呵护保养我们的肝脏呢?今天小编就为大家详细的讲讲在春分时候,吃什么食物可以有效……

春分节气如何养肝 减少吃酸全面营养

  香椿干丝

  材料

  豆腐干150克,香椿100克,盐3克,香油15克。

  做法

  鲜香椿洗净后放入大碗内,加入淹没香椿的开水,加盖闷约10分钟后捞出挤去水分,切成细末。

  白豆腐干用沸水洗净后切成丝,放入盆内,加入香椿末、精盐和香油,拌匀装盘即可。

  蒜蓉香麦菜

  材料

  油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)。

  做法

  蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅。

  出味后下香麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒。

  待香麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。

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