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金秋十月男人多吃它预防疾病身体棒

12-17 来源: 多么好养生网 标签:秋天 男人 预防疾病 食谱

导读: 金秋十月,不仅是水果的旺季,也是蔬菜大量上市的季节,那么十月吃什么蔬菜呢?秋天干燥易上火,对于男人来说日常的饮食也是非常重要,吃对了蔬果还能预防疾病,养好身体才能抵御即将到来的冬季,快来看看小编的介绍吧。……

7、莲藕

“荷莲一身是宝,秋藕最补人”。陈意教授说,秋令时节,鲜藕应市。此时吃藕,能养阴清热、清心安神。鲜藕有明显的开胃清热、养血益气的功效,能增强人体免疫力。

莲藕的做法有很多,凉拌生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生

推荐食谱:绿豆镶莲藕

原料:绿豆60克、糯米60克、莲藕2节、冰糖适量。

做法:绿豆、糯米淘洗干净,加清水浸泡1小时,莲藕去皮,洗净。将莲藕的一端切下一部分,约2cm左右,把绿豆、糯米放入莲藕孔中,用筷子压实。莲藕孔都装满,压实即可。切下的那部分也塞满绿豆和糯米,把切下的部分盖回,用牙签固定好。莲藕放高压锅中,加水淹没莲藕,放入冰糖。煮一小时后,捞出。待不烫手后,切成薄片,摆盘即可。

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