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这些水果皮功效好强大!盘点11种水果皮去皮吃等于白吃

导读: 由于很多蔬果皮粗糙、味涩等特点,很多人吃蔬果的时候会把皮削掉,其实有些蔬果皮的功效更强大呢!蔬果皮削皮吃就等于白吃了。哪些水果不去皮吃更有效果呢?下面跟小编一起来看看哪些水果去皮吃等于白吃。……

水果皮的强大功效

1.葡萄皮——降血脂

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。而且葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

2.黄瓜皮——排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

3.苹果皮——助消化

苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高,普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

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