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秋季吃板栗有哪些好处? 板栗怎么吃最补肾

12-17 来源: 多么好养生网 标签:秋季 板栗 补肾

导读: 秋季是吃板栗的季节,板栗具有和胃健脾的功效。秋季吃板栗,还具有补肾强筋的功效。如果我们可以给身体提供更多的热量。冬季有利于御寒。那么,秋季养生如何吃板栗呢?我们一起学习一下。……

栗子红薯排骨汤

功效:补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,通便排毒。

材料:栗子400克(去壳)、红薯适量,两根排骨,400克红枣,姜、水适量。

做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用。栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块。红枣洗净拍扁去核。煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

板栗烧土鸡

材料:土鸡半只、老姜、香葱、香菜、板栗十多颗、老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。

做法:土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖均匀上色,加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片,加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。

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