多么好养生网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 运动养生 > 太极 > > 正文

太极养生 杨式太极拳推手招式

导读: 杨式太极拳推手又可以称为杨氏太极拳打手,其中的推手绝技更是有四两拨千斤之势,下面是关于杨式太极拳推手招式简介,看完就知道杨氏太极拳的推手特点。由于杨氏太极拳姿势开展,平……


黑豆海参汤的营养价值

食疗方中的黑豆,以前是用来喂养牲畜的,人们发现,牲畜食用黑豆后,不但抗病能力得到了增强,还变得身强体健了。黑豆的保健功效非同一般,堪称神豆,不仅仅是牲畜,人也可食用,也能强身健体。

黑豆之所以能强身健体是因为黑豆可以补肾,将肾这个先天之本养好,自然身体状况也就会得到改善。有的人可能会说:既然肾为先天之本,这也就意味着肾功能的强弱决定于先天因素,也就是说决定于父母的身体状况。

这种说法并没有错,但是我们也要意识到这样一点:肾虽然为先天之本,但后天的保养也能改变先天肾精不足的状况。为此,对于先天身体亏虚的人来讲,更应重视后天调养,这也是改变先天不足的必要手段。

因为黑豆为黑色,在五行中黑色属水,肾也属水脏,黑豆入肾,对肾有较好的补益作用。肾补养好了, 肾中的精气就能充分滋养骨,可起到坚固牙齿的功效。此外,改善肾虚体弱、腰痛膝软身面浮肿等多种身体不适,患者也可以用黑豆对身体进行调养。

中医认为海参味咸,五行中咸味是人肾的,有滋阴补肾的功效。黑豆和海参搭配起采,可以有效改善肾虚,坚固牙齿。

海参黑豆汤


近日读民国时期著名医家彭子益《圆运动的中古医学》一书,其中讲到关于补品,说“凡补品,多数皆有偏处,或生胀满,或生燥热,种种不适,功不抵过……惟‘海参黑豆汤’方,服之愈久,神愈清,气愈爽,服之终身,不仅能却病延年而已。” ——彭子益说“此方一为血肉之品,一为谷食之精。海参大补肾中阳气,黑豆大补肾水。凡半身不遂,精神不振,饮食减少,补药不受者,经脉不通者,可速服此方以补中气之根源。“肾家亏损,及年老甚虚,真有不可思议之妙”。

制作


书上说,辽海出产的小剌参最好。图中海参据说在当地只能叫“狗儿参”。晒干了运到内地,也是三百元一斤。


做法

1干海参泡二十四小时,洗去腹中泥垢,肠勿去。

2黑豆泡一夜。按书上说一只小刺参一把黑豆。按此比例做了三次,觉得黑豆太多,改为两只海参一把黑豆。小火煮八小时。用电子瓦甑,调到自动挡,省事。

3熬了八小时之后,海参已融化在汤里。这样的浓汤,母亲体弱,一次只能喝半碗。记住放淡盐,咸入肾经,也就是用盐作药引,将海参的营养引入肾脏。

4每天早上老母尚在床上,便将此汤端于床头,并道:喝下去,莫说话。因为,按中医药的那些理论,元气在体内会随着声气跑掉,所谓“少言养气”是也。而服食补品补药之后,更要存留元气,“空心约宿食消后服之,待少时,以美食压之,不令胃中停留也”,而“宁心绝思,药必神效”之言,便是讲补药服下之后,心无杂念地养神,服药便有神效。

5五只海参,滗出的浓汤也只有三小碗,剩下这些豆子,还要用纱布将汤挤尽。本来,应该是连汤带豆子吃下,但母亲只愿喝汤,所以挤出汤汁之后,剩下的豆渣还可炒了当菜吃,要不,大补的东西,倒掉可惜。

6彭子益说:“能于子时后寅时前服下,效力更大”,这个时段,应该是丑时,也就是半夜一点到三点吧。可惜那时无法醒过来,所以总是错过彭子益的最佳时辰,而改在老母入睡前服食。

频道推荐

常识饮食保健中医