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春季如何健脾养胃 三药膳最有效健脾胃

导读: 现在很多人都被胃病困扰着,不规律的生活和作息是引发胃病的罪魁祸首,胃对我们是非常重要的,如果胃受到了伤害,人体所需的营养的吸收利用就会受到影响,最终就会影响到身体健康……

  现在很多人都被胃病困扰着,不规律的生活和作息是引发胃病的罪魁祸首,胃对我们是非常重要的,如果胃受到了伤害,人体所需的营养的吸收利用就会受到影响,最终就会影响到身体健康,所以保养好我们的胃非常重要。春季是个养胃健脾的大好时节,中医专家表示,春季要想养好脾胃,那么营养饮食是很重要的,下面中医专家为大家推荐了一些适合春季健脾胃的药膳,一起来看看。

春季如何健脾养胃 三药膳最有效健脾胃

  参芪猴头炖鸡

  用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

  制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

  功用:补气健脾养胃。

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