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夏秋之交喝什么粥 九款靓粥消暑养肺

导读: 现在正值夏秋之交,这时养生关键是滋阴养肺,同时也不要忘了消暑。这时多喝粥可以满足夏秋养生的要求,那么夏秋之交喝什么粥好呢?下面为你介绍九款适合夏秋食用的养生粥,助你消暑又……


胆囊炎的偏方


胆豆丸


药物:猪胆(连同胆汁)10个,绿豆250克,甘草50克

用法:将绿豆装入猪胆中用线扎紧,洗净猪肚外污物防锅内煮2小时,取出捣烂,再用甘草煎汁混合为丸烤干,每天早中晚各服10克,10天为1疗程。


胖女人爱吃蟹 小心发胆囊炎


大闸蟹看似体积小肉少,却含有高胆固醇,特别是美味蟹黄的胆固醇含量特别高。高血压、高血脂者得悠着点吃,有胆囊结石的患者同样也得节制口欲。活生生的例子摆着呢!

门诊实录 三只蟹下肚 胆囊炎急发


曾姨爱吃大闸蟹,做女儿的自然少不得尽些孝道,买了几只阳澄湖大闸蟹孝敬母亲。曾姨一口气吃了三只,没想到,到了半夜,就开始上腹部疼痛,直冒冷汗。医师检查后诊断为急性胆囊炎发作,典型症状为上腹部持续性疼痛,不断加重,放射到背部或肩膀,并伴随恶心和呕吐。

并非任何人吃大闸蟹都会引发胆囊炎,曾姨则因本来就患有胆囊结石,极其容易诱发胆囊炎急性发作。曾姨自己却纳闷了,平时没任何不适,怎么会有胆囊结石呢?

医师诊断 胆结石常潜伏于胖女士


80%胆结石病人自己察觉不出任何异样,但判断自己离胆囊结石多远有方法:高胆固醇就是胆囊结石形成的重要原因,肥胖者尤其是肥胖女性,容易患上胆囊结石。刘超解释道:“因为胖女士雌激素水平高,通常也伴随着高胆固醇。”所以,肥胖的女士们、有高脂血症者吃大闸蟹一定要悠着点,浅尝辄止。

在一些因素刺激下,胆结石就会引发急性胆囊炎,因而胆囊炎和胆囊结石常常结伴出现。就曾姨来说,一次吃下大量的高胆固醇食品,胆囊不得不加紧工作,加强收缩排出胆汁来消化,这一来一去的收缩,已有的胆结石就容易被挤到胆总管或胆囊管中,造成胆道梗阻。胆道梗阻后,胆汁无法流动,淤积在胆囊内,胆汁不断浓缩,过量的胆盐便会损害胆囊黏膜,引起炎症。

胆囊结石患者只有约20%有症状,为腹痛,上腹或右上腹阵发性痉挛性疼痛,伴有渐进性加重,常向右肩背放射。胖女士们一旦出现上述症状就要有意识赶快就医治疗。目前,胆囊切除是治疗胆囊结石的主要方法,但也有一定的手术指征。患者们如果被发现患有胆囊结石,不妨先咨询医师意见,看可以保胆还是需要动刀子。胆囊结石患者平日最重要就是忌口,高胆固醇、高脂、高油、高糖的食物少吃或不吃,以免诱发胆囊炎甚至胰腺炎,因而,大闸蟹这样的“高胆”食物不吃也罢。


保健提醒:一只蟹占了一天胆固醇份额


大闸蟹美味又诱人,但性寒凉又含有超高的胆固醇。刘超提醒,除高脂血症者外,痛风患者、糖尿病患者、皮肤病患者、心脑血管患者、肝炎患者、孕妇,消化能力弱的老人和小孩,最好也不要吃大闸蟹。

大闸蟹是高胆固醇食物,美国心脏学会建议每人每日进食的胆固醇不应超过300毫克,而据统计,每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克,每100克蟹肉含有胆固醇65毫克。就健康人来说,每次吃一只大闸蟹已差不多摄取了一天总胆固醇的分量。而上述特殊的限脂人群更要少吃或不吃。

不少人吃蟹时还会吃其他肉类、海鲜,虾贝类海鲜产品的胆固醇含量与动物内脏相当,这更会造成胆固醇超标,万万不可如此搭配。大闸蟹属性寒食物,在烹饪大闸蟹时不妨多放点紫苏、姜、胡椒、陈皮等性热作料进行调味。食用后还可以喝杯姜茶解寒。

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