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秋天煲汤喝润燥去火 推荐六款养生汤

导读: 秋季是很养生的一个季节,煲汤成为了很多人养生的首选饮食。秋天煲汤喝润燥去火,选择食材很重要。今天小编就为你推荐一些秋天煲汤的平民食材,这些材料正是秋季的时令食品,有效不贵……

  六、冬瓜

  冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜水分多,是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。

  适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多,如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是,冬瓜煲汤最好要带皮,因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑健脾等保健功效。

秋天煲汤喝润燥去火 推荐六款<a href=http://www.duomehao.com target=_blank class=infotextkey>养生</a>汤

  冬瓜汤

  原料:3-4人份猪脊骨:500克 冬瓜:500克 薏米:20克 枸杞子:12克

  做法

  1. 薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡;

  2. 冬瓜洗净,带皮切块;

  3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;

  4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。

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