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推荐十款夏季养生汤 防暑降温补充营养

导读: 现在天气越来越热,高温天气下,多喝汤水有助于消暑解暑、补充营养,那么夏季喝什么汤好呢?今天小编特意为你介绍十款适合夏季食用的汤品,帮你防暑降温,赶紧来看看这几款夏季养生汤……

  现在天气越来越热,高温天气下,多喝汤水有助于消暑解暑、补充营养,那么夏季喝什么汤好呢?今天小编特意为你介绍十款适合夏季食用的汤品,帮你防暑降温,赶紧来看看这几款夏季养生汤的做法吧!

推荐十款夏季<a href=http://www.duomehao.com target=_blank class=infotextkey>养生</a>汤 防暑降温补充营养

  夏季喝什么汤好?

  根据中医虚则补气的原则,夏天饮食该注意进补,可以多喝点汤来调节口味、生津消暑。另外,汤中的食物一般易消化吸收,可以减轻胃肠道负担,同时可以促进胃酸分泌,促进食物的消化吸收。

  但要注意的是,夏天煲汤不要多放肉,因为浓肉汤中脂肪含量较高,而脂肪会抑制胃酸的分泌,使食欲下降。同时,过高的脂肪会造成能量过剩,对本身有糖尿病、心血管疾病、肥胖的人来说无疑是雪上加霜。

  1、紫菜黄瓜汤

  材料:黄瓜、紫菜、海米适量。精盐、酱油、香油、味精、黑胡椒粉等。

  做法:先将黄瓜洗净切成菱形片状,紫菜、海米亦洗净;锅内加入清汤,烧沸后,投入黄瓜、海米、精盐、酱油,煮沸后撇浮沫,下入紫菜,淋上香油,撒入味精,调匀即成。

  功效:此汤具有清热、抗菌、排毒的功效,特别适合夏季食欲较差、易感冒的患者食用。

  2、豆腐泥鳅汤

  材料:豆腐3大块,泥鳅400克,生姜3片。

  做法:将豆腐洗净后切块备用;将泥鳅宰杀洗净,煎至微黄。将所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升,以武火滚沸后改文火煲1小时,下盐调味便可。

  功效:泥鳅性平味甘,补中气止虚汗,还能暖脾祛湿;豆腐含丰富优质蛋白,含钙高且清热解毒。泥鳅豆腐汤清利湿热、补气健脾,对小儿出虚汗尤为适用。

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