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夏季喝什么汤消暑 十款养生汤透心凉

导读: 夏季喝什么汤消暑?现在已经进入盛夏了,高温天气不断,这个时候要注意消暑,高温天气下,消暑的最好选择是多喝汤水,但并不是所有的汤都适合夏季饮用,那么夏季降暑喝什么汤好呢?下……

夏季喝什么汤消暑 十款<a href=http://www.duomehao.com target=_blank class=infotextkey>养生</a>汤透心凉

  9、海带春瓜豆瓣汤

  材料:浸发海带100克,春瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。

  做法:将海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆煮熟时,再把春瓜和盐一并放入,继续烧至春瓜九成熟,即可停火出锅。

  功效:消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。

  10、山楂排骨汤

  材料:山楂1两、新鲜荷叶1角、排骨12两、乌梅2枚、生薏米1两。

  做法:拣选煲汤用的排骨,洗净、飞水;山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净;新鲜荷叶用清水洗干净。先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入锅内,加入适量清水,用猛火烧至水滚;然后改用中火煲约三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味即可饮用。

  功效:山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清热解暑,乌梅生津止渴;生薏米有利去湿作用,再配合滋补营养的排骨,煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。

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