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吃东西可不要错过了 这8种难吃食物其实很养人

12-17 来源: 多么好养生网 标签:粗粮 苦味 榴莲 高脂

导读: 人们常常有种奇怪的想法,好吃的东西一般不健康,味道不那么美味的食物却更能养生。但我们很多时候都很抗拒,殊不知,这类食物对我们的身体健康、延年益寿有很大的帮助。到底是哪些食物有这么神奇的功效呢?让我们一起来看下吧。……

难吃却养生的食物有哪些

1、粗糙的食物

粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。

如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖,可以吃这些食物,因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。

2、酸味食物

沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。

同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性。

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