多么好养生网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 饮食养生 > 食疗养生 > > 正文

米饭怎么吃更营养 米饭里加这物竟会中毒身亡

12-17 来源: 多么好养生网 标签:大米 营养 功效 禁忌 中毒

导读: 米饭作为南方人的主食,几乎每顿饭都要有米饭。米饭怎么做好吃?这个应该很多人都了解。米饭是我们每天都会吃的食物,但有很多人都不知道的是吃米饭也是有许多禁忌的,千万别乱吃,小心会中毒。米饭怎么吃更营养?那就跟小编一起来看看吧。……

蒸米饭的小窍门

煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。

加热时间过长,维生素B1损失会超过30%,如果撇去米汤水,维生素损失超过40%。

米饭做夹生了,可倒点米酒,再煮一会便可改善。

蒸剩饭时,可往水里放点食盐,吃时口感像新饭。

做米饭最好用“蒸”,蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质,18%的维生素B1,焖饭也有利于保存营养。

由此看来,吃米饭也是讲究多多哦。

上面介绍的几种不能和米饭一起搭配食用的食物你们一定要记清楚了。下面给大家介绍下怎么才能煮出更美味的米饭。

频道推荐

常识饮食保健中医