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秋季养生食谱推荐 五款美食去火润燥

导读: 秋季虽然天气渐渐转凉了,但是天气干燥,风高物燥,人体也开始缺水,容易引起喉咙干哑、声音沙哑、肺热、脾胃燥热等不适。这时要注意多食用润肺去燥的食物,秋季去火润燥正当时,下面……

  二、香茅椰汁鸡

  香茅有发汗解热作用,并可刺激消化腺分泌及胃肠蠕动,对肾血管能产生刺激而使肾小管充血,滤过压增大,呈现利尿作用。中医认为香茅味辛,气微温。无毒。主霍乱中家脘绞痛,治伤暑小便涩难。散水肿有彻上彻下之功,肺得之清化行热自下也。去口臭有拨浊回清之妙,脾得之郁火降气不上焉。解热除烦,调中温胃。

  椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。

秋季<a href=http://www.duomehao.com target=_blank class=infotextkey>养生</a>食谱推荐 五款美食去火润燥

  材料:

  草鸡、土豆、椰浆、三花淡奶,香茅、干葱头、料酒、调味料。

  做法:

  1、草鸡洗净切块,放点盐、料酒捏一下,略腌制。土豆煮熟,去皮切块待用。

  2、起油锅,用干葱头或洋葱,切片,香茅用刀拍一下,放入油锅中爆香,放入鸡块炒出香味。再加入一点水,将鸡块煮熟,放盐糖,放椰浆和淡奶。

  3、最后放入土豆块,再煮,直到鸡块酥烂即可。

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