腊肉的做法大全 四款腊肉食谱味道鲜美又营养

　　广式腊肉

　　材料

　　五花肉十斤，盐100克，冰糖200克，生抽老抽各150克，高度白酒2两。

　　做法

　　1、五花肉切成1.5厘米厚长条(让卖?肉的切好)用温开水洗净，稍凉干水;

　　2、准备一个大盆，倒入准备好的材料，然后放入猪肉腌24小时以上(腌两三天更入味)，隔十二个钟番一次;

　　3、腌好之后穿绳挂在通风处，大概十天半个月就可以了!