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肠胃炎最好吃什么 三款美食保胃健康

导读: 肠胃炎最好吃什么?夏季天气炎热,人们贪凉吃冷,导致肠胃很受伤,夏季是肠胃疾病高发期,我们的肠胃是很脆弱的,尤其是儿童的肠胃更是非常的脆弱,如果生活中出现一些饮食不健康的情……

肠胃炎最好吃什么 三款美食保胃健康

  (三)火龙果炒鱼饼

  材料:火龙果1个、鱼鳔150克、芹菜1/4棵、胡萝卜1/2根、食盐1茶匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、生粉5克、水适量。

  做法

  1、平底锅刷一层薄油,烧热,放进鱼胶,摊薄,中小火煎至两面金黄盛起,放凉后切成小丁。

  2、火龙果清洗干净外皮,从1/5处纵切一刀,然后用小刀在火龙果肉上划十字花刀,取出果肉,果壳留着当盛器用,随意地在边缘切几刀,让果壳看起来美貌一点。

  3、胡萝卜削皮后切丁,芹菜清洗后同样切丁。

  4、烧热油锅,倒入胡萝卜丁煸炒至软身,在炒的过程可以适当洒点水,倒入芹菜丁,翻炒至芹菜丁颜色变青绿放盐调味后盛起备用。

  5、煎熟切丁的鱼饼倒入锅里,淋入适量生抽,翻炒均匀倒入刚才炒好的胡萝卜芹菜丁,倒入火龙果丁,翻炒均匀。

  6、生粉加入清水兑成水淀粉,淋入锅里,勾个薄芡,翻炒均匀即可。

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