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晚餐吃什么好 六款食谱开启美食健康之旅

导读: 晚餐吃什么好?一天三顿饭晚餐最重要晚餐十分重要,必须吃好。如果不注意饮食一贯,过饱、过晚,都可能对人体健康造成一定的损害。清淡又美味的晚餐还是可以有的,满足味蕾,还没有负……

晚餐吃什么好 六款食谱开启美食健康之旅

  蚝油双菇

  用料

  香菇

  口蘑

  蚝油

  面筋(换成油面筋更好吃哦)

  香葱

  生抽

  白砂糖

  做法:

  1、香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半,香葱切碎备用;

  2、锅中放入适量油爆香香葱碎,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀;

  3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀;

  4、加入面筋和高汤,待汤汁稍微收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。

  小贴士

  小小蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常鲜美的食物。各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑,营养价值也非常高,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,具有很强的保健功能。经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收,从而增加食物的营养效率。比如草菇富含维生素C,香菇可以提高心脏病人的免疫力,金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。

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