导读: 肥肠怎么做好吃?肥肠是很多男士的最爱,应为他肥,很适合大口咀嚼,肥肠味道香。口感好。那么你知道肥肠怎么做最好吃吗?今天小编就为大家推荐几款不错的肥肠做法。想了解一下的朋友,……
一般人群均可食用
适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用;
病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。
黑米味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应浸泡一夜再煮;
黑籼米粘性较小,必要时须与糯米配用;黑糯米粘性与糯米相同,烹煮时可添加适量普通米来调节粘度;
黑米可直接用于煮粥、做饭,也可与其他原料配合制作。