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鸡蛋怎么吃最养胃? 加它一起翻炒营养翻倍

12-17 来源: 多么好养生网 标签:鸡蛋 养胃 大葱 营养丰富

导读: 大葱炒鸡蛋是一道美味的家常菜,常常能看见他的身影。大葱炒鸡蛋的做法也是极其简单的,只要把所需的食材都准备好,然后按照步骤做就可以。想知道大葱的做法以及鸡蛋的做法大全吗?那就一起来看看吧。……

方法六

原料:大葱两根,鸡蛋四个,盐,食用油,香油。

做法:大葱斜切成片,鸡蛋打散搅匀,将香油滴入1-2滴,放入少许盐搅匀。锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。鸡蛋成金黄色,出锅。锅热后倒少许油,加入少许盐,将葱片放入,大火均匀翻炒。葱变色后,将鸡蛋倒入,翻炒,出锅即可。

大葱

嫩葱味辛,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用。大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有引二烯内基硫醚、草酸钙。另外,大葱还含有脂肠、糖类、胡萝卜等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。

鸡蛋

新鲜鸡蛋鸡蛋可以健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。

结语:以上就是小编为您总结的大葱炒鸡蛋的做法,你们都了解了吧。这对于喜欢吃大葱的做法以及鸡蛋的人来说,真的是极好的。看了上面说的大葱的做法以及鸡蛋的做法大全,想吃的就去做一做。

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