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冬天吃羊肉有什么好好处 它补血补气的功效神了

导读: 羊肉,大家都非常熟悉的一种肉,在生活中经常能见到。人们喜欢羊肉不仅是因为羊肉口感鲜嫩,还因为冬天吃羊肉的好处有太多。想知道羊肉的做法大全以及羊肉怎么做好吃吗?冬天吃羊肉有什么好好处?那就跟小编一起来看看吧。……

羊肉做法三

材料

带皮羊腿肉500g、胡萝卜一根、中等土豆一个、京葱一段、姜一大块、葱、香叶、桂皮、八角。

调料

生抽一汤匙、老抽一汤匙、料酒一汤匙、冰糖半汤匙。

做法

1羊肉切小块,放入锅中,加入冷水,放一块姜一汤匙料酒,煮开(开着盖子)后继续煮两分钟,捞出洗净沥干。

2炒锅烧热放一汤匙油,爆香爆香京葱和姜片,接着倒入羊肉块煸炒出香味。

3加一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒炒匀。

4步骤3材料全部倒入电高压锅,加半汤匙冰糖、一片香叶、一块桂皮、一个八角、干辣椒两个,再倒入200ml开水。

5电高压锅,压力选择高压,时间设定25分钟,盖紧盖子装上泄压阀,开始工作。

6此时把土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,入炒锅用茶匙色拉油小火煸炒两分钟,关火备用。

7电压力锅停止工作泄压后,打开锅盖,倒入炒过的土豆胡萝卜块,盖上盖子不要盖紧。

8选择辅助烹饪按钮。

9煮20分钟即可关闭电源,装盘出锅。

结语:以上就是为大家介绍的冬天吃羊肉的好处,你们都了解了吧。这对于喜欢吃羊肉的人来说,真的是极好的。看了上面说的羊肉的做法大全以及羊肉怎么做好吃,想吃的就去做一做吧。

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