怎么预防呼吸道疾病就靠冬季药膳吃的好

导读: 冬季许多人容易被呼吸道疾病所困扰，这时我们可以适当吃些能改善和预防呼吸道疾病的药膳食疗，让我们在冬季远离呼吸道疾病。……

三丝豆苗汤

材料：豌豆苗15克，熟笋、大香菇、胡萝卜各20克，猪瘦肉鲜汤150毫升，绍酒、食盐、姜末、味精、香油各适量。

做法：豌豆苗摘下嫩头，洗净沥干水，沸水焯一下备用。熟笋、香菇、胡萝卜均切丝。锅中放入清水1500毫升，待沸后将笋、香菇、胡萝卜分别去水捞起。将三丝及豌豆苗一同放入汤盆。另往鲜猪瘦肉汤中加入食盐、绍酒、味精、煮沸后淋入香油，倒入汤盆即可食用。

功效：适用于疏风散寒、止咳润喉，发热轻，鼻寒咳嗽等。

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