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夏季晚餐吃什么好 三款美食开胃吃不胖

导读: 夏季晚餐吃什么好?夏季天气炎热,很多人没有胃口吃晚饭。因此有不少人会吃一些浓油赤酱的食品来激发自己的味觉,这样其实很不好,而且晚上吃过于油腻的食物很容易增加体重。那么夏季……

夏季晚餐吃什么好 三款美食开胃吃不胖

  麻酱凉面

  材料

  面条半斤,菠菜三根,芝麻酱2大勺,香油4-5滴,盐2勺,青葱2棵,醋随个人习惯。

  做法

  1、面条放锅里煮熟,捞出来放凉水里“投”几遍,(煮面条的水不要倒掉,留着烫菠菜用),然后把水控干,淋上几滴香油,拌几下,这样面条不会粘连。

  2、可以利用煮面条的空闲时间,把芝麻酱调好,方法是把芝麻酱放在碗里,一点点的加水,和匀,直到没有疙瘩为止,最后撒上盐,再和匀。

  3、菠菜洗净,放在刚才煮面条的水中,烫熟,捞出来在水里冲一下,切末,青葱洗净切末。

  4、吃的时候把和好的芝麻酱浇在放凉的面条上,再在上面放上切好的菠菜和青葱,淋上几滴醋,搞定!

  小诀窍

  1、面条捞出来以后,要在凉水里投几遍,一定要滴几滴香油拌一下,否则就粘一起了。

  2、青葱和醋都随个人喜爱加不加都成。

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