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鸡蛋布丁的做法 它滋阴润燥的功效真是厉害

导读: 鸡蛋布丁的美味,吃过的人肯定都了解。鸡蛋布丁比较滑嫩,营养也比较高,适合男女老少一起享用。无论是休闲娱乐还是无聊消遣,都可以吃一些鸡蛋布丁。想知道鸡蛋布丁的做法以及布丁的做法吗?那就跟小编一起来看看吧。……

鸡蛋布丁做法

1在模碗里薄薄涂上一层黄油,若用勺子舀着吃,不涂也可以,将适量焦糖放入碗底。

2牛奶中放入香草精和1/3砂糖加热,锅边缘起泡时(不要烧开)由火上取下。

3然后就可以把鸡蛋打散,把它与剩余的砂糖一起慢慢的打出泡沫,打出泡沫的同时可以预热烤箱。

4将牛奶倒入打好的鸡蛋中,注意搅拌不要起泡沫。

5充分搅拌后过滤。

6缓缓注入模具中,烤盘中注水,放入烤箱中150-160度烤30分钟。

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